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本文目录

1. 角瓜片家常做法
2. 火腿肠的火腿无限吃法
3. 摆摊10种饼做法

角瓜片家常做法

主料:

猪肉100g

辅料:

角瓜1个

大蒜2瓣

盐适量

酱油适量

味素适量

十三香适量

步骤
：

1·猪肉切好。

2·角瓜切菱形块

3·大蒜切碎

4·油热后倒入猪肉炒至变色
。做法

5·加入角瓜继续翻炒。角瓜家常

6·加入盐 ，火大全十三香，常角菜继续翻炒。火腿

7·倒入适量酱油 ，做法大蒜，味素
，翻炒均匀

火腿肠的无限吃法

做法1：火腿肠荷包蛋

准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量

具体做法如下 ：将火腿肠撕去包装
，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热 ，然后将火腿肠爱心摆入锅中 ，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了
！

做法2：西葫芦炒火腿肠

准备食材如下 ：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙

具体做法如下
：将西葫芦清洗干净之后，切成片 ，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦 ，大火翻炒一会  ，然后淋入少许清水 ，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐 ，大火翻炒一会即可出锅 ！

做法3 ：黄瓜炒火腿肠

准备食材如下：黄瓜2根 ，火腿肠3根 ，食盐1茶匙 ，鸡精1茶匙

具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁 ，接着起锅加油烧热 ，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精
，大火翻炒至断生即可出锅 ！

做法4：青椒炒火腿肠

准备食材如下：火腿肠3根  ，青椒3根  ，大蒜3瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片
，接着起锅加油烧热，下蒜片 ，小火炒香 ，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！

做法5 ：油炸火腿肠

准备食材如下 ：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量  ，食盐适量

具体做法如下
：将小葱切成葱花  ，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉 ，食盐，孜然粉，葱花即可 ！

摆摊10种饼做法

1、家常卷饼

食材：面粉300克，温水180克，盐5克

2、西葫芦火腿鸡蛋饼

材料
：西葫芦，火腿
，胡萝卜，番茄 ，鸡蛋  ，面粉

?3、馅饼

食材：面粉，猪肉 ，芹菜，野生冻蘑菇，青椒，生姜，食盐，橄榄油，五香粉，生抽，老抽

4
、土豆丝鸡蛋饼

食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱花、芝麻

调料：面粉2大勺、盐1小勺 、五香粉1小勺

?5、红糖饼

面团配料 ：普通面粉290克，开水260克

馅料配料：红糖90克 ，面粉40克

6、韭菜鸡蛋馅饼

材料：面粉300克，盐3克，温水240克 ，食用油适量，韭菜250克，鸡蛋3个 ，虾皮1大勺，蚝油2勺，食用油3勺，十三香半勺，盐适量

7、梅干菜烧饼

食材：面粉300克 ，温水170克，盐1克 ，食用油1勺，梅干菜50克 ，猪肉馅儿100克，生抽2勺 ，老抽1勺

8、蔬菜发面饼

主要食材：普通中筋面粉250克，清水200克 ，酵母粉3克，豆角200克，胡萝卜半根
，火腿肠1根 ，盐2克 ，五香粉2克

9、南瓜饼

材料 ：南瓜460克
、面粉320克 、酵母3克 、马苏里拉芝士适量

10  、五香芝麻烧饼

食材：普通中筋面粉200克
、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克 、温水115克

油酥
：普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、盐2克

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